Миризмата на прясна или сготвена риба е забележително устойчива поради триметиламин – специфично съединение, което се абсорбира мигновено в порести повърхности, кожа и текстил. Обикновеното миене с вода рядко решава проблема, така че за постигане на ефективни резултати е важно да се използват вещества, които могат да неутрализират молекулите на миризмата на химическо ниво.
Как да почистваме ръцете си след рязане
Кожата на ръцете ви запазва рибния вкус за най-дълго време. За да възстановите бързо свежестта, можете да използвате достъпни домашни средства:
-
Лимонов сок. Киселината ефективно разгражда амините. Достатъчно е да разтриете дланите си с резен лимон или да ги изплакнете с разтвор на лимонена киселина.
-
Трапезен оцет. Слаб разтвор на оцет и вода помага да се премахне дори упорита миризма. След процедурата трябва да използвате овлажняващ крем, за да избегнете изсушаване на кожата.
-
Паста за зъби. Съдържащите се в нея ментол и почистващи съставки са чудесни за борба с органичните миризми.
-
Неръждаема стомана. Предлагат се специални „стоманени сапуни“, но можете просто да търкате ръцете си върху чиста мивка от неръждаема стомана под студена течаща вода.
Почистване на съдове и кухненски прибори
Дъските за рязане, ножовете и тиганите изискват специални грижи, тъй като пластмасата и дървото активно абсорбират чужди аромати.
-
Суха горчица. Това е едно от най-добрите народни средства за защита. Горчицата на прах абсорбира мазнините и напълно премахва специфичния рибен шлейф.
-
Груба сол. Разточването на солта в тигана, в който е пържена рибата, ще абсорбира остатъчната миризма. Можете също така да натриете сол върху дъската за рязане преди измиване.
-
Студена вода. Важно правило: винаги изплаквайте първо съдовете за риба с ледена вода. Горещата вода само предизвиква по-дълбоко проникване на протеини и миризми в структурата на материала.
Свеж въздух в помещенията
По време на пържене миризмата се разпространява из целия апартамент, като се задържа по завесите и мебелите. Методите на абсорбция и ароматизация са ефективни в борбата с този проблем.
-
Кафе на зърна. Прясно смляното кафе е мощен естествен дезодорант. Просто изпечете шепа зърна в сух тиган за минута.
-
Цитрусови кори. Кората на портокал или грейпфрут, приготвена в тенджера с отворен капак, бързо изпълва кухнята с приятен аромат.
-
Лаврово листо. Изгарянето на един сух дафинов лист помага за незабавното неутрализиране на тежките кухненски изпарения.
Редовното проветряване, съчетано с използването на органични абсорбатори на миризми, може да помогне за поддържането на комфортна атмосфера в дома дори след приготвянето на най-ароматните ястия с морски дарове. Правилният почистващ продукт ще поддържа работните ви повърхности чисти, а кухнята – идеално подредена.
