Проблемът с неприятната миризма от кухненските салфетки е познат на почти всички, които прекарват време в кухнята. Често, дори след старателно изплакване, кърпата започва да излъчва остра, кисела или мухлясала миризма още на следващата сутрин. Основната причина не се крие в качеството на самия материал, а в биологичните процеси, които се активират в структурата на влакната.
Идеална среда за микроорганизмите
Кухненската салфетка е истински инкубатор за бактерии и гъби. По време на процеса на почистване тъканта абсорбира малки частици органична материя: мазнини, протеини, остатъци от сокове и трохи. Когато този коктейл се допълни с постоянна влажност и стайна температура, започва процес на бързо размножаване на микробите. Именно продуктите на микробите, а не самата мръсотия, са източникът на специфичната миризма.
Грешки при грижите и съхранението
Най-често миризмата се дължи на неправилни навици на употреба:
-
Оставянето на кърпата смачкана в мивката предотвратява циркулацията на въздуха.
-
Лошото изплакване на детергентите създава лепкав филм, който задържа замърсявания вътре в купчината.
-
Използването на една и съща кърпа за избърсване на масата за хранене и дъските за рязане насърчава кръстосаното замърсяване на микрофлората.
-
Прекалено дългото задържане на кърпите мокри води до появата на мухъл дълбоко в структурата на нишките.
Как да предотвратим миризмата
За да запазите свежестта на кухненския текстил за по-дълго време, трябва коренно да промените подхода си към хигиената. Важно е след всяка употреба да изплаквате обилно тъканта в гореща вода и да я разстилате напълно, за да изсъхне. Материали от Микрофибри съхнат по-бързо от естествения памук, което им дава предимство в борбата с влагата. Редовната дезинфекция в разтвор на оцет или загряването на влажна кърпа в микровълнова фурна за минута също е ефективна.
Навременната подмяна на парцалите и поддържането им сухи ще гарантират, че в кухнята няма да има чужди миризми.
