Чистотата в кухнята започва от мивката, но малко хора се замислят, че едно познато действие може да бъде оптимизирано, като се спести време и ресурс на кожата на ръцете. Правилният подход към миене на съдове помага не само да се отървете от мазнината, но и да предотвратите развитието на бактерии по гъбите и повърхностите.
Приготвяне и сортиране
Ефективността на процеса зависи пряко от предварителния етап. Преди да отворите крана, е важно да подготвите правилно съдовете за почистване.
-
Почистете всички груби остатъци от храна от чиниите с хартиена кърпа.
-
Категоризирайте съдовете си: стъклени съдове, прибори за хранене, чинии и мазни тигани.
-
Накиснете силно замърсените тигани в топла вода с капка почистващ препарат за 10-15 минути.
-
Използвайте гореща водаВодата може да се използва за много по-добро разграждане на животински мазнини и сложни органични съединения.
Избор на оборудване и инструменти
Качеството на почистването зависи не само от усилията, но и от използваните инструменти. Правилният избор ще помогне да се избегнат драскотини по деликатните покрития.
-
Меки гъби Подходящи са за ежедневна употреба и нежно почистване на порцелан.
-
Четките с найлонов косъм са незаменими за отстраняване на залепнала храна от труднодостъпни места.
-
Когато работите с незалепващо покритие Използването на метални стъргалки е строго забранено.
-
Геловете с висока концентрация на повърхностноактивни вещества позволяват използването на по-малко количество вода поради обилната пяна.
-
Домакински ръкавици предпазват липидната бариера на кожата от агресивни химически компоненти.
Технология на измиване
Съществува определена последователност, която ви позволява да използвате по-малко чиста вода и перилен препарат.
-
Започнете с най-чистите неща – чаши и стъкла. Това предотвратява попадането на мазнина върху прозрачното стъкло.
-
След това преминете към вилиците, лъжиците и ножовете.
-
Измийте чиниите в последователност „от по-малко мръсни към по-трудни“.
-
Почиствайте тиганите, тенджерите за соте и тавите за печене последни.
-
Изплакнете съдовете под течаща вода, докато изчезне усещането за „хлъзгавост“, като по този начин гарантирате, че не остават остатъци. домакински химикали.
Хигиена на работното място
Чистите съдове няма да бъдат такива, ако се сушат в мръсна среда. След приключване на основния процес е важно да се обърне внимание на аксесоарите.
-
Гъбите трябва да се сменят поне веднъж седмично, тъй като във влажна среда бързо се развиват микроорганизми.
-
Кухненските кърпи трябва да се перат на висока температура след всеки активен ден в кухнята.
-
Тавата на сушилнята трябва да се почиства редовно, за да се избегне появата на мухъл и варовик.
Правилната организация на ежедневието ви позволява да се справяте с домакинските задължения много по-бързо и да поддържате нещата подредени без излишни усилия. Правилно измитите и подсушени съдове са ключът към здравето на всички членове на семейството.
