Емайлираните съдове за готвене са ценени заради своята безопасност и издръжливост, но с течение на времето те неизбежно се потъмняване на люспите, следи от изгоряла храна или жълтост от водата. За да се избегне увреждане на крехкото покритие и да се удължи животът на продуктите, е важно да се използват щадящи, но ефективни методи за почистване.
Щадящ подход за отстраняване на замърсявания
Емайлът представлява тънък слой стерилно стъкло, което се страхува от резки температурни промени и груби механични въздействия. Основно правило: никога не използвайте метални четки или абразивни прахове, които могат да оставят микропукнатини.
За ефективно почистване най-подходящи са доказани продукти:
-
Сода за хляб. Идеално се справя с мазнините и старите налепи. Достатъчно е да смесите сода за хляб с малко количество вода до състоянието на каша, да нанесете върху проблемните зони и да оставите за един час, след което внимателно да избършете с мека гъба.
-
Лимонена киселина. Това е най-доброто решение, ако има натрупване на дъното варовик или съдовете са потъмнели от готвене на зеленчуци. Напълнете съда с вода, добавете едно пакетче лимонена киселина и варете 15 минути.
-
Трапезен оцет. Той помага за отстраняване на котления камък и възвръща първоначалния блясък на емайла. Достатъчно е да избършете повърхността с кърпа, напоена с оцет, или да оставите разтвора вътре за кратко време.
-
Активен въглен. Ако имате изгоряло мляко, натрошете 10-15 таблетки въглен на прах, изсипете на дъното и изчакайте 20 минути, след това добавете малко вода и оставете за още половин час.
Предотвратяване и запазване на белотата
Към Емайлирана повърхност за да запазите емайлираната повърхност бяла възможно най-дълго, е добре да спазвате прости правила за употреба. Не поставяйте празен тиган на огъня и не пълнете горещи съдове с ледена вода, тъй като това води до начупване.
При силно замърсяване се опитайте да накиснете съдовете наведнъж, без да оставяте остатъците от храна да изсъхнат. Използването на меки гелове за миене и редовното третиране със слаб разтвор на сода за хляб ще спомогне за запазване на естетическия вид на кухненските съдове в продължение на много години. При правилна грижа се избягват агресивните химикали и се запазват високите хигиенни свойства на материала.
Внимателното отношение към детайлите и използването на естествени почистващи препарати гарантират перфектна чистота, без да вредят на здравето ви.
