Много хора възприемат пластмасови и стъклени контейнери като начин за естетическо подреждане на храната по рафтовете. Използването им обаче не е просто мода за организирано пространство, а важна част от него безопасна храна и спестяване на пари. Правилният контейнер може да удължи живота на зеленчуците, да предпази зърнените култури от вредители и да намали значително количеството на изхвърлената храна.
Защита от миризми и мариноване на череши
Един от основните проблеми на откритото съхранение е следният абсорбиране на миризми. Хладилникът е място, в което съседстват най-различни храни, а без херметична опаковка сиренето може бързо да попие аромата на пушена риба или лук.
-
Въздухонепроницаемост предотвратява смесването на ароматите.
-
Плътният капак предотвратява изсъхването на сготвената храна, като запазва нейната сочност и текстура.
-
Използването на контейнери свежда до минимум риска от бактерии, които могат да попаднат в храната от външната среда.
Удължаване на срока на годност на храните
Различните продукти изискват специфични условия. Например билките остават по-дълго хрупкави в контейнер с малко влага, а плодовете – в контейнери с вентилация. Вакуумни контейнери позволяват месото или зеленчуците да се съхраняват няколко пъти по-дълго от обичайното, като премахват кислорода, който е основната среда за окисляване.
-
Стъклени контейнери Те са идеални за съхранение на готова храна, тъй като не влизат в химически реакции с храната.
-
Контейнери с дренажна мрежа предпазват зеленчуците от загниване, като отделят излишния конденз.
-
Прозрачните стени ви позволяват да видите с един поглед какво има вътре и да използвате храната, преди да е изтекъл срокът ѝ на годност.
Безопасност и контрол на насекомите
Насипните продукти като брашно, ориз или овесени ядки често са цел на хранителните молци. Фабричните опаковки от картон или тънко фолио не са надеждна бариера. Въздухонепроницаеми буркани изработени от пластмаса или стъкло за хранителни цели, са единственият ефективен начин да гарантирате, че вашите запаси са свободни от неканени гости.
-
Качествените капаци със силиконово уплътнение блокират достъпа на кислород и влага.
-
Защитата от влага предпазва солта, захарта и подправките от слепване.
-
Организираното съхранение предотвратява разхвърлянето на полупразни торбички в шкафовете.
Оптимизиране на пространството и пестене на време
Компетентен зониране на хладилника използването на контейнери позволява да се използва всеки сантиметър от пространството. Квадратните и правоъгълните форми са много по-ефективни от кръглите съдове, тъй като те прилягат плътно един към друг. Това създава визуален ред, който ви помага да намерите по-бързо подходящите съставки за приготвяне на вечерята.
Системите за съхранение в специални контейнери улесняват ежедневието и спомагат за поддържане на високо ниво на хигиена. Подходящият контейнер се превръща в надеждна бариера за поддържане на здравословна храна и чистота в дома ви.
